Euro Grilli nasce a Gubbio il 27 aprile 1956. Dopo il diploma al liceo Classico Mazzatinti di Gubbio si laurea in Sociologia all’Università di Urbino.
È giornalista professionista, iscritto all’albo dal 1987. Collabora con diversi quotidiani di carattere regionale e nazionale. Ha fondato il Corriere dell’Umbria nel 1983 e collabora con la Gazzetta dello Sport dal 1987.
Redattore prima, Caposervizio poi dello Sport al Corriere dell’Umbria è stato responsabile di varie redazioni dei quotidiani del gruppo Editoriale Donati a Rimini, Arezzo, Ascoli Piceno, Firenze, Prato, Perugia, Cremona, Rovigo, Belluno, Viareggio.
Si occupa anche di cronaca e di spettacolo. Ha seguito casi come il Mostro di Firenze, il sequestro De Megni, il Processo Andreotti. È stato inviato per diversi anni al Festival della canzone italiana di Sanremo, dal 1990 è presente alle fasi prefinali e finali nazionali di Miss Italia e ha fatto parte della commissione tecnica.
Capufficio stampa del World Beauty Championship ha lavorato a New York, Miami, Tampa, Orlando, Tunisi, San Juan de Portorico, Dubai.
Con la Oakmond Publishing ha bubblicato il libro-divertissement Calcio e Scaramanzia e il romanzo Il fiore di Sara.
